Домашняя лапша из цельнозерновой муки!

Подойдет как для куриного супчика или просто для пасты)))
У меня расчет на маленькую порцию если что увеличивайте просто 2 и больше раз)))
.
Мука цельнозерновая - 100 гр
яйцо -1 шт
вода - столовая ложка
соль
.
Муку насыпаем в миску, солим, добавляем яйцо и воду.
Очень хорошо вымешиваем, должно получиться тугое тесто.
Отправляем минут на 20 в холодильник.
Достаем и очень тонко раскатываем, и нарезаем на полосочки.
.
Оставляем подсохнуть и складываем в пакет или можно сразу использовать.
.