Предыдущая публикация
Салат "Грибная поляна" (закусочный торт).
Давно приглядывался к салату "Грибная поляна" - уж больно оформление симпатишное. Но всё никак не попадался такой состав, чтобы лично как я люблю. В итоге "плюнул", и на основе общеизвестного оформления сам составил салатик лично на свой вкус.
Ингредиенты:
1 б. шампиньоны маринованные
(обязательно целые, не резанные)
250-300 гр. сырки плавленные
4 шт. яйца отварные
200 гр. морковь по-корейски
300 гр. ветчина
2-3 шт. отварной картофель.
зелень на ваш вкус.
Приготовление:
Грибы отбросить на дуршлаг чтобы стекла вся жидкость.
Зелень порубить.
Сырки плавленные убрать минут на 15 в морозильник, затем натереть на тёрке.
Яйца мелко порубить.
Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Морковь по-корейски нарубить на короткие сегменты.
Картофель на тёрку.
Миску застелить пищевой плёнкой.
(У меня на фото разъёмная форма, но это совершенно не обязательно).
Выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1 слой. Грибы шляпками вниз.
Грибы посыпать зеленью, при этом обязательно чтобы зелень попадала вокруг и между грибов.
2 слой. Сыр.
3 слой. Яйца.
4 слой. Морковь по-корейски.
5 слой. Ветчина.
6 слой. Картофель. Присолить.
Цвет у картофеля разный - это две картофелины разного сорта оказались )
Поверх картофеля тоже смазать майонезом.
Убрать салат в холодильник на несколько часов - и для пропитки и чтобы форму держал.
Затем перевернуть миску на тарелку или доску.
Салат в разрезе
Примечания:
Я бы так же рекомендовал отложить немного зелени чтобы дооформить готовый салат если потребуется.
Плавленый сыр можно заменить на обычный.
Корейскую морковку можно заменить на тёртые маринованные огурчики, и добавить ещё один слой - сразу после грибов тёртую отварную морковку.
Приятного аппетита!!
Автор Игорь Иванов
ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ!!!
ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ НА ПОЧТЕ
ЗАКАЗАТЬ У МЕНЕДЖЕРА -
https://ok.ru/group/51976595833031/messages
Наш - Viber / WhatsApp 8937 163 66 76
Как сделать заказ в группе?
Добавьте менеджера в друзья- (ссылка на менеджера находится на первом посте в группе) и напишите ей сообщение ( если у вас закрытый профиль менеджер не сможет ответить-написать вам сообщение)
Форма заявки
Для заказа напишите менеджеру:
1) Ваш e-mail (если нет то необязательно)
2)ФИО
3)Область,город
4) Адрес(УЛИЦУ-ДОМ-корпус, КВАРТИРА,если частный дом укажите это)
5) индекс( если знаете)
6) сотовый телефон
7) Артикул или ссылку на фото + размер
Скрыть информацию
693K участников
Следующая публикация
Весишь 80? Будешь 50!
Нет комментариев