Салат "Для любимых"

Салат "Для любимых" состоит из кукурузы, пекинской капусты, огурца и курицы - очень легкий и нежный. Салат, выложенный в форме сердечка, и нарядно украшенный послужит прекрасным угощением в день Святого Валентина.
Для приготовления салата "Для любимых" нам понадобится:
150 г отварного куриного филе;
1 свежий огурец;
1 банка сладкой кукурузы;
200 г пекинской капусты.
Для украшения:
3 вареных яица;
1 красный болгарский перец;
1 помидор (кожура);
1 шт. зеленого лука;
майонез для заправки.
Пекинскую капусту нашинковать соломкой. Огурец очистить и порезать. Добавить в салат отварное куриное филе, порезанное соломкой или разобранное на волокна.
Консервированную кукурузу (без жидкости) добавить к пекинской капусте, огурцам и куриному мясу.
Заправить салат "Для любимых" майонезом и хорошо перемешать. Можно добавить 1 измельченный зубчик чеснока.
Салат выложить на тарелку в виде сердца.
3 белка натереть на крупной терке и украсить бока салата.
3 желтка потереть на колючей терке или размять вилкой и украсить верх салата.
Из помидора срезать кожуру, в форме непрерывной ленты.
Свернуть из нее розу. Из красного перца вырезать большие и маленькие сердечки. Выложить их на кружочки из пекинской капусты. Украсить салат "Для любимых" розой, сердечками и ленточкой из лука.
Наш легкий, нежный салат готов. Надеюсь вам понравится рецепт салата "Для любимых", а вкус его приятно удивит.