Куриные ножки в медовом соусе, запеченные в фольге в духовке, получаются такими вкусными, нежными и ароматными, что устоять просто невозможно! Попробуйте!
Для приготовления куриных ножек в медовом соусе понадобится:
куриные окорочка или голени - 500 г;
мед - 30 г;
масло оливковое (или другое растительное) - 30 г;
уксус бальзамический - 3 ст. л.;
горчица готовая - 1 ч. л.;
специи для курицы - по вкусу;
розмарин - по вкусу;
соль - по вкусу.
Куриные ножки хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Приготовить соус: смешать в глубокой посуде до однородного состояния мед, масло, бальзамический уксус, горчицу и соль.
Куриные ножки посыпать немного специями для курицы и поместить в подготовленный медовый соус для маринования на 3-4 часа. За время маринования несколько раз ножки перевернуть.
Фольгу сложить в два слоя. Выложить куриные ножки, залить соусом, в котором они мариновались.
Фольгу хорошо завернуть с боков и сверху (ножки должны быть полностью в фольге). Запекать в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке 40 минут. За 15 минут до готовности верх фольги развернуть, чтобы ножки зарумянились.
Готовые, безумно вкусные, с пьянящим ароматом запеченные куриные ножки в медовом соусе выложить на тарелку, полить соусом, в котором они запекались. Сверху немного посыпать розмарином. Подать к столу в теплом виде с овощами и зеленью. Очень советую попробовать!
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев