Профитроли на растительном масле

Перепробовав немало рецептов приготовления заварного теста для профитролей и эклеров, пришла к выводу, что тесто, замешанное на растительном масле, - очень удачное. В этот раз решила приготовить профитроли из теста, замешанного на растительном масле и молоке. Профитроли получились аппетитными, нежными, с большой полостью внутри. Наполнить их можно как несладкими, так и сладкими начинками, в этот раз у меня профитроли с начинкой из варёной сгущёнкой. Готовится эта выпечка несложно, из вполне доступных продуктов, а получается удачной.
Для приготовления профитролей на растительном масле потребуется:
молоко - 250 мл;
растительное масло - 100 мл;
мука - 150 г;
яйцо - 4 шт.;
соль - щепотка.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
варёная сгущёнка - 1 банка.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18480?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy