Кексы на сметане с яблоками

Кексы на сметане с яблоками - очень вкусные и мягкие. Кексы получаются высокими и пышными. Чтобы плотное сметанное тесто было более мягким, в него добавлено сочное яблоко. Вместо яблока можно использовать любые ягоды. Для украшения кексов я использовала нежную сливочную глазурь и кулинарную посыпку.
Для приготовления кексов на сметане с яблоками понадобится:
сметана - 200 г;
яйца - 3 шт.;
мука - 250 г;
сахар - 150 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
яблоко (крупное) - 1 шт. (или 2 небольших).
ДЛЯ СЛИВОЧНОЙ ГЛАЗУРИ:
сливки жирностью 20% - 100 мл;
сахар - 100 г;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
сливочное масло - 20 г;
кулинарная посыпка для украшения (по желанию).
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/7144?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy