Рулетики из свинины с начинкой в духовке

Мясные рулетики отлично подходят и для повседневного, и для праздничного меню. В этот раз решила приготовить в духовке рулетики из свинины с начинкой из жареных овощей. Все ингредиенты вполне доступны. Рулетики получаются аппетитными, очень вкусными, сочными. Готовятся просто. Отличное блюдо для будней и праздников, попробуйте!
Для приготовления рулетиков из свинины с начинкой в духовке понадобится:
свинина - 500 г;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
болгарский перец - 1 шт.;
зелень свежая (у меня - петрушка) - 2-3 веточки;
соль, специи - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/2473?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy