Торт "Дрова под снегом" с вишней

Предлагаю приготовить очень вкусный торт "Дрова под снегом" с вишней и сметанным кремом. В нём приятно сочетаются песочное тесто с нежной кислинкой ягод. Готовится этот торт несложно, а получается замечательным. Я готовлю торты по разным рецептам. Но неизменно этот торт остаётся одним из моих любимых. Всем советую приготовить этот торт с вишней для себя и своих близких!
Для приготовления торта "Дрова под снегом" с вишней понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука - 3,5 стакана;
сливочное масло комнатной температуры - 200 г;
сметана жирностью 20-25% - 200 г;
сахар - 4 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
уксус 9% для гашения соды;
соль - щепотка.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
вишня без косточек свежая (или замороженная) - 500 г;
сахар - 50 г.
ДЛЯ КРЕМА:
сметана жирностью 25-30% - 850 г;
сахарная пудра - 1 стакан;
чёрный шоколад - 50 г (для украшения).
Объём стакана 200 мл.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/3855?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy