Малосольная килька в домашних условиях

Вы любите в меру солёную, пряную кильку? Я очень люблю есть такую рыбку с отварной картошечкой. Но покупная солёная килька не всегда радует отменным вкусом. Поэтому я предпочитаю готовить малосольную кильку в домашних условиях. Рецепт проще простого, а результат всегда удачный. Килька получается не пересоленной, ароматной и очень вкусной. Всем советую этот рецепт сухой засолки кильки!
Для приготовления малосольной кильки в домашних условиях потребуется:
килька - 500 г;
соль - 1 ст. л. (30 г);
сахар - 0,5 ст. л. (15 г);
душистый перец - 6 горошин;
гвоздика - 2 бутона;
чёрный перец - 6 горошин.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19151?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy