Бисквитный рулет с черникой

Бисквитные рулеты с ягодной начинкой всегда получаются яркими, ароматными и вкусными. Я готовлю такую выпечку с различными ягодами. В этот раз решила испечь бисквитный рулет с начинкой из черники. Он получился восхитительно вкусным, нежным, с ярким разрезом. Бисквит эластичный, он не трескается при сворачивании. Такой домашний рулет украсит любое чаепитие!
Для приготовления бисквитного рулета с черникой потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:
яйцо - 4 шт.;
соль - щепотка;
сахар - 80 г;
мука - 90 г.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
черника свежая (или замороженная) - 400 г;
сахар - 100 г;
крахмал - 1,5 ст. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18149?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy