Мильфей с клубникой

Мильфей - это десерт французской кухни, который обычно состоит из трёх слоёв слоёного теста и заварного крема, в качестве дополнения могут использоваться сладкие или несладкие ингредиенты (например, ягоды, фрукты, сыр). В этот раз я решила приготовить мильфей из заварного крема, покупного слоёного теста и клубники. Клубничный мильфей получился воздушным, очень вкусным, нежным, аппетитным. Рецепт несложный, поэтому всем советую приготовить этот десерт для себя и своих близких!
Для приготовления мильфея с клубникой потребуется:
слоёное тесто покупное - 500 г;
яичный желток - 1 шт.
ДЛЯ КРЕМА:
яйцо (крупное) - 2 шт.;
сахар - 120 г;
молоко (или сливки жирностью 10-20%) - 500 мл;
мука - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
клубника свежая - 500 г.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/6130?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy