Шампиньоны, маринованные с морковью

Я очень редко покупаю в магазине маринованные грибы. Ведь замариновать шампиньоны в домашних условиях так просто. В этот раз я приготовила шампиньоны, маринованные с морковью и чесноком. И грибочки, и морковка получились ароматными, очень вкусными, в меру солёными и сочными. Морковь по вкусу чем-то напоминает корейскую. Не смотря на то, что шампиньоны провариваются в маринаде, они получаются упругими. Такие грибочки очень нравятся мне и моим близким. Замаринуйте грибы по этому рецепту и у вас получится отличная закуска, которую можно подать к столу не только в будни, но и в праздники!
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/17502