Салат с курицей и китайской капустой

Еще один салат из разряда просто и вкусно - салат с курицей и китайской капустой. Важно использовать китайскую (пекинскую) капусту, чтобы вкус салата был нежным. Еще я добавила туда сухарики, которые вы можете сделать сами, подсушив кубики хлеба на сковороде, или купить готовые в магазине.
Для приготовления салата с курицей и китайской капустой вам потребуется:
150 г отварного мяса курицы;
200-250 г китайской капусты;
100 г твердого сыра;
2-3 зубчика чеснока;
1 ч. л. зерновой горчицы;
майонез или сметана - по вкусу;
соль и перец - по вкусу;
зелень;
сухарики - по вкусу.
Китайскую капусту нашинковать, немного помять с солью.
Мясо порвать на волокна или порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
В миску сложить китайскую капусту, куриное мясо, сыр, измельченный чеснок, салат посолить, поперчить, добавить горчицу, майонез (сметану), перемешать.
Выложить салат с курицей и китайской капустой в миску, посыпать сухариками и зеленью. Перед подачей перемешать. Салат вкусный и не тяжелый, надеюсь вам понравится.
Приятного аппетита!
---------
Мы всегда будем рады вашему мнению о наших рецептах.