Предыдущая публикация
Идея закуски для любителей сыра! ХАЛУМИ на гриле!
Пробовали такой?
Халуми — это сорт сыра, имеющий высокую температуру плавления, позволяющую обжаривать его или готовить на гриле.
Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец, хотя иногда содержит и коровье молоко.
Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец, хотя иногда содержит и коровье молоко.
Простая закуска на повседневный или праздничный стол для любимых.
Подходит для жарки на электрическом, газовом или угольном гриле, а также на обычном мангале с помощью шпажек или решётки. К халуми хорошо подходят классические сладкие соусы для барбекю: брусничный, ткемали, вишнёвый, наршараб. Ваша Тома Готовитдома
00:57
Следующая публикация
Комментарии 14
Обычно.....
На паровой бане распарить клюкву. Растолочь и отцедить от кожицы и семян. В эту
мякоть добавила сахар. Не много. Чтобы приятно было на вкус. Чтобы оставалась лёгкая кислинка.. Этот же соус можно использовать просто для сырной тарелки.
Сыр с остринкой натерла на крупной терке. Добавить яйцо.. Немного. Смотря по объёму... Чуть муки. Сделать шарики, обвалять в сухарях и дарить в масле.