Что такое ланспик?

Это кусочки застывшего желе из мясного или рыбного бульона с желатином.
В советские времена ланспик был обязательным ингредиентом к салату "Оливье". Сегодня желированные кубики из мясного бульона используются в качестве дополнения и украшения к различным салатам.

Вступайте в группу о пользе еды ПОЛЕЗНОЕ РЯДОМ