КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПОД СОУСОМ

1. Куриное филе - 400г
2. Картофель - 250г
3. Лесные грибы - 250г (любые другие)
4. Сыр - 60г
5. Сметана - 40г
6. Репчатый лук - 2шт
7. Чеснок - пару долек
8. Мука - 80г
9. Вода - 150 мл
10. Соль, перец, специи - по вкусу

Куриное филе режим на небольшие кусочки.
К муке добавляем соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжариваем со всех сторон на масле. Лук нарезаем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжариваем лук, затем добавляем грибы. Очищенный картофель нарезаем кубиками и выкладываем на дно горшочков. Сыр натираем, добавляем к нему сметану, специи, чеснок, воду, зелень и перемешиваем. Поверх картофеля выкладываем мясо, грибы и заливаем соусом. Горшочки помещаем в разогретый духовой шкаф прии 230°С на 40 мин. Готово!

Приятного аппетита

#картошкаскурицей #горячееблюдо #рецепты #рецепт #картофель #курица #грибы