Одноклассники Ставь Делись с друзьями! в коментах приветствуется! Подписывайся на мою группу - будет вкусно! https://ok.ru/group/70000003992691 Окуня разморозил, почистил, засолил на два часа. Замочил щепу. Разжег гриль. Рыбу на решетку, на непрямой жар до внутренней температуры 65 градусов. (Примерно час времени при температуре 140-160 градусов). Если дать рыбе отдохнуть хотя бы час, она будет более плотнее. С пивом вообще #копчение #гриль #наприроде