Огурчики по рецепту Мака

Для приготовления огурчиков как в Макдональдсе на зиму вам понадобятся: Огурцы - 500 грамм Чеснок - 1 зубчик Укроп - 2-3 веточки Уксус 9% - 1 столовая ложка Сахар - 0,5 чайной ложки Соль - 0,25 чайной ложки Перец черный молотый - по вкусу Вода - 300 мл Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты. Огурцы и чеснок вымойте, обсушите. Укроп промойте. Шаг 2: Огурцы нарежьте кружками толщиной около 0,7 см. Кружки выложите в глубокую миску. Если огурцы очень крупные, то можно нарезать их полукружьями. Шаг 3: Чеснок очистите от шелухи, измельчите. Шаг 4: Укроп вымойте, мелко нарежьте. Шаг 5: В миску с огурцами добавьте чеснок, укроп, соль, сахар, перец черный молотый. Влейте уксус и воду. Перемешайте. Шаг 6: Поставьте миску с огурчиками в холодильник на 2 часа. Шаг 7: По истечении времени достаньте миску с огурчиками из холодильника. Шаг 8: Разложите огурчики по стерилизованным банкам. Шаг 9: Залейте огурчики в банках кипятком так, чтобы он немного переливался через край. Прикройте банки крышками и оставьте на 10 минут. Шаг 10: Слейте воду в кастрюлю, добавьте в нее соль и сахар. Доведите до кипения. Шаг 11: Залейте банки с огурцами кипящим рассолом. Закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Приятного аппетита!