Виноград — ягода, которую хочется растянуть на всю осень.

Но часто он портится уже через неделю после сбора. На самом деле, при правильном подходе виноград можно сохранить свежим и сочным даже до Нового года. Делюсь проверенными способами из своего опыта.

Сроки и правила сбора
Срезайте кисти секатором, не руками — так ягоды меньше повреждаются.
Не мойте виноград перед хранением, на ягодах есть естественный восковой налёт, защищающий от порчи.
Выбирайте сухую погоду для сбора — влажные кисти хранятся хуже.
Для длительного хранения подходят плотные сорта с толстой кожицей: Лидия, Изабелла, Кишмиш лучистый, Кодрянка.