Толчёный картофель с фетаксой

Иногда кажется, что приготовить что-то необычное и вкусное — это целая наука, особенно когда времени катастрофически не хватает. Но правда в том, что даже самое простое блюдо способно стать шедевром, если добавить в него немного фантазии и любви. А ещё лучше — если эта фантазия приправлена чем-то особенным, например, ароматной Фетаксой! ⠀ В нашей семье давно уже стало правилом: чем проще еда, тем больше радости она приносит. Особенно, когда речь идёт о детях, которые обожают всё знакомое и понятное. Но как здорово порой внести нотку волшебства в повседневность! Сегодня я делюсь с вами одним таким интересным рецептом — толчёным картофелем с фетаксой. Это не просто вкусно, это настоящая кулинарная сказка! ⠀

Итак, нам потребуется: ⠀ ● Картофель — 600 г ● Фетакса без рассола — 200 г ● Сливочное масло — 20 г ● Соль — по вкусу ● Лук репчатый — 60 г ● Зелень - веточка для украшения ⠀ Готовить очень просто: картофель помыть и нарезать крупными кусками, лук - полукольцами или кубиками, ну и любимую мальчишками фетаксу - тоже нарезать крупными кусочками. ⠀ Выложить в форму послойно картофель, кусочки сливочного масла, затем лук и кусочки фетаксы, после чего накрыть форму фольгой, чтобы картофель и сыр готовились равномерно и запекать 30-40 минут в разогретой до 180 градусах духовке, пока картофель не станет мягким. После этого снять фольгу и оставить форму в духовке еще на 5-7 минут, чтобы сыр слегка подрумянился и стал более текучим. ⠀ По готовности остается только размять картофель толкушкой прямо в форме, смешивая его с луком и расплавленной фетаксой, добавить оставшееся сливочное масло и аккуратно перемешать, ну и перед подачей украсить зеленью! ⠀ Этот простой, но такой уютный и вкусный рецепт обязательно покорит сердца ваших близких. Попробуйте, и вы увидите, как даже самый обычный ужин превращается в праздник вкуса! ⠀ В общем, ребята, если вам понравился этот рецепт, не стесняйтесь экспериментировать и добавлять фетаксу в другие любимые блюда! #толченыйкартофель #картошкавдуховке #картошкавдуховкессыром #фетакса #блюдаизкартофеля #рецептыфетакса #поварята #детиготовят #готовятдети