Каша по-монастырски в мультиварке 
Каша по-монастырски — это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из нескольких видов круп, овощей и грибов.
Она отличается насыщенным вкусом, питательностью и простотой приготовления.
Каша идеально подходит для поста, так как не содержит мяса и молочных продуктов.
Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает её полезной для здоровья.
Попробуйте приготовить это блюдо, чтобы порадовать себя и близких вкусным и сытным обедом!
Продукты:
100г гречневой крупы

100г перловой крупы

100г пшена

100г риса

300г лука

300г моркови

400г грибов (можно использовать шампиньоны или лесные грибы)

60г растительного масла

1 литр воды

1,5 ч.л соли

Зелень для украшения
Приготовление:
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать кусочками.

В чаше мультиварки разогреть половину масла и обжарить овощи с грибами в режиме «Жарка»
5–10 минут.

Выложить слоями: гречка, 1/3 овощей с грибами, перловка, пшено, оставшиеся овощи с грибами, рис.

Залить водой, посолить и добавить зелень.

Включить режим «Плов» и готовить 30 минут.
#мультиварка #завтраки
Нет комментариев