Макароны с куриными сердечками

Продукты:

400г макароны
500г куриных сердечек
1 луковица
1-2 моркови
2 ст.л томатной пасты
Растительное масло
Соль по вкусу

Приготовление:

Куриные сердечки тщательно промыть, удалить лишнее и разрезать пополам.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
На сковороду налить растительное масло, выложить куриные сердечки и обжарить до полного испарения жидкости.
Добавить лук и морковь, обжаривать всё вместе до мягкости овощей около 2 минут.
Добавить томатную пасту, перемешать.
Влить 300 мл воды, посолить и поперчить по вкусу.
Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить сердечки 20 минут, периодически помешивая.
Добавить сухие макароны к сердечкам, перемешать, влить 800 мл воды, посолить и готовить до готовности макарон (8–10 минут).
Снять с огня и подавать к столу.
#вторыеблюда