Рулетики с сёмгой, огурцом и сливочным сыром

Продукты на 10–15 порций:

100г филе малосольной сёмги
2–3 небольших огурца
2 листа лаваша
200г сливочного сыра

Приготовление:

Филе сёмги нарезать тонкими полосками.
Огурцы вымыть, тонко нарезать вдоль.
Лист лаваша развернуть, смазать сливочным сыром, уложить сёмгу и ломтики огурца на некотором расстоянии друг от друга.
Свернуть в рулет.
Повторить со вторым листом лаваша.
Нарезать рулеты на не слишком толстые кружочки, выложить на блюдо, подать к столу.
#закуски