Если у тебя завалялась молодая капуста, — это отличный повод приготовить лёгкое, сочное и весеннее блюдо! Ниже — подборка простых, вкусных и сезонных рецептов: 🥗 1. Салат из молодой капусты с огурцом и укропом Идеален как гарнир или лёгкий ужин. Ингредиенты: Молодая капуста (шинкованная) Огурец Зелень (укроп, петрушка) Соль, перец, растительное масло или сметана/кефир Можно добавить: варёное яйцо, кукурузу, редис, зелёный горошек