Этот суп — Тоскана в вашей тарелке с замечательными ароматами и вкусами итальянской кухни. Он очень сытный и полезный супчик, а тосты с пармезаном идеально дополнят блюдо и придадут вашему обеду немного хруста.
Вам понадобятся:
• лук – 150 г
• морковь – 150 г
• сельдерей – 150 г
• чеснок – 3 зубчика
• фарш – 500 г
• бульон – 1200 мл
• отварная или консервированная фасоль – 200 г
• жирные сливки – 200 мл
• томатное пюре – 100 мл
• орегано, базилик и тимьян – по 1 ч.л
• зелень – по вкусу
Нет комментариев