Предыдущая публикация
Вкусная и нежная закуска на праздничный стол - Форшмак
1️⃣ Для начала надо замариновать лук:
Крупная головка красного лука
Вода - 2 ст. л
Уксус - 2 ст. л
Соль - 0,5 ч. л
Перец - по вкусу
Сахарозаменитель - щепотка
Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Обдать кипятком, потом холодной водой. Залить маринадом. И поставить в холодильник минимум на 2 часа.
2️⃣ Теперь приступаем к приготовлению форшмака:
Сельдь - 250 г
Репчатый лук - 1/2 шт
Яйца вареные - 2 шт
Оливковое масло - 1 ст. л
Уксус 9% - 1 ч. л
Сахарозаменитель - щепотка
Молотый перец - по вкусу
Взбиваем все ингредиенты блендером в однородную массу. Выкладываем форшмак на цельнозерновой хлеб. Сверху выкладываем маринованный лук. И украшаем закуску по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
01:48
Следующая публикация
Комментарии 1