Фольклорный кружок "Родничок" Бубново

Салат "Женская слабость". Праздничный салат с семгой.

Салат "Женская слабость" — это лёгкое и оригинальное угощение, которое очарует своим нежным вкусом. Прекрасный выбор для любого праздника, особенно если хотите порадовать гостей чем-то необычным.
Ингредиенты:
- сёмга соленая (любая красная рыба) - 200 гр
- яйца - 3 шт
- огурцы - 1-2 небольших
- сыр плавленый - 3 шт
- майонез - 150 гр
- черный молотый перец - по вкусу
- диаметр кольца 18 см
Приготовление:
1. За 15–20 минут до начала приготовления положите плавленые сырки в морозилку, чтобы они стали твёрже. Натрите их на крупной тёрке. Свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой. Если огурцы водянистые, положите их на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Варёные яйца натрите на крупной тёрке. Семгу или форель нарежьте мелкими кубиками.
2. Установите кольцо от разъёмной формы на плоскую тарелку.
Первый слой: выложите 2/3 тёртых плавленых сырков, сделайте сеточку из майонеза.
Второй слой: половина нарезанных огурцов, немного чёрного молотого перца и сеточка из майонеза.
Третий слой: натёртые варёные яйца, снова майонез.
Четвёртый слой: оставшиеся огурцы, перец и сеточка из майонеза.
Пятый слой: оставшийся плавленый сырок.
Шестой слой: нарезанная семга или форель. Сверху сделайте тонкую сеточку из майонеза.
3. Аккуратно снимите кольцо, украсьте салат по желанию (например, зеленью или ломтиком огурца). Сразу подавайте на стол, чтобы слои сохраняли свежесть.
#салат #слоеныйсалат #салатссемгой #рецепты #кулинария