Печенье без огорченья

Собираетесь заглянуть в магазин за пачкой печенья к чаю? Тут-то мы вас и поймали Делимся рецептом постного десерта из серии «а зачем платить больше»!

Маргарин, непонятные добавки и подозрительно долгий срок хранения? Такого мы не хотим А вот золотистому, аппетитно хрустящему печенью с любимыми добавками точно будем рады! Вкусно – как у мамы

Ингредиенты:
– 200 мл воды
– 100 мл растительного масла
– 100 г сахара
– 1 ч. л. ванильного сахара
– 1/2 ч. л. соли
– 1/2 ч. л. соды
– 2 ч. л. уксуса (погасить соду)
– 350–400 г муки
– орешки, изюм, корица, мак – выбирайте добавку по вкусу

Приготовление:
1. В миске смешиваем воду, масло, сахар, ваниль и соль.
2. Добавляем соду, погашенную уксусом.
3. Порциями вводим муку – пока тесто не станет мягким и податливым.
4. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем фигурки или просто кружочки.
5. Выпекаем при 180°C около 15–20 минут, пока печеньки не позолотятся.

Приятного чаепития