Летние закуски из кабачка!

Идеи для лета с пользой и без лишних хлопот.

Кабачок — это лето в каждом кусочке. Он впитывает солнце и тепло, а на кухне превращается в лёгкие, вкусные закуски, которые радуют всю семью.

Кабачок — идеальный овощ для летних закусок: недорогой, лёгкий, быстро готовится и подходит для ПП.

Вот несколько идей, что приготовить:

Кабачковые рулетики с сыром и чесноком
Тонко нарезать кабачки, обжарить или запечь до мягкости, смазать смесью из творожного сыра, чеснока и зелени, свернуть рулетиком.

Кабачки в кляре
Нарезать кружочками, обмакнуть в кляр (яйцо + мука/манка + соль), обжарить до золотистой корочки. Подавайте со сметанным соусом.

Кабачковые оладьи
Натереть кабачок, добавить яйцо, соль, зелень и немного муки. Жарить оладьи на среднем огне до румяности.

Маринованные кабачки
Нарезать кружочками, добавить чеснок, укроп, залить смесью уксуса, сахара, соли и воды, оставить на 3-4 часа. Вкусная острая закуска к мясу и картошке.

Салат из свежего кабачка
Нарезать кабачок тонкими лентами, добавить лимонный сок, оливковое масло, соль, чеснок, укроп и оставить на 15 минут.

Летние закуски из кабачка! - 987148657902

Советы:

Для рулетиков используйте молодые кабачки с мягкой кожицей.

Добавляйте свежую зелень: укроп, петрушку, базилик.

Для ПП используйте запекание вместо жарки.

Вывод: Летние закуски из кабачка — это быстро, вкусно и полезно, идеальны для лёгких ужинов и перекусов.

А какие закуски из кабачка любите вы? Делитесь рецептами!

Напишите в комментариях, что из кабачка вы готовите чаще всего, и сохраняйте этот пост, чтобы не потерять идеи на лето!

Если идеи вам по душе, жмите палец вверх и делитесь постом у себя на страничке, пусть друзья тоже приготовят вкусное из кабачков!

Кстати, как вам наша группа?
Если ещё не подписаны — подписывайтесь и приглашайте друзей, ведь вместе готовить летние блюда интереснее и веселее!

Рецептомания

✅️А+ Зарегистрированная страница. В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.

79K участников