⠀
Половина людей считает углеводы «в лоб», не вычитая клетчатку. Вторая половина — слепо доверяет цифрам из приложений, не зная, откуда они взялись. В итоге: хаос в рационе, скачки сахара и непонимание, почему «ПП не работает».
⠀
Разбираемся — просто, по делу и на примерах.
⠀
Что такое усваиваемые углеводы?
⠀
👉 Это углеводы, которые реально влияют на сахар и инсулин.
📌 Формула: всего углеводов – клетчатка = усваиваемые (net carbs)
⠀
В разных странах — разный стандарт:
⠀
🌍 США, Канада, MyFitnessPal
– указывают все углеводы, включая клетчатку (Total Carbs)
⠀
🇪🇺 Европа, Австралия
– сразу показывают net carbs (клетчатка идёт отдельно)
⠀
🇷🇺 Россия и СНГ
– как повезёт: встречаются оба варианта
⠀
Ошибки начинаются, когда:
– Скачали английский справочник — считаете клетчатку дважды
– Взяли российскую базу — не заметили, что там «уже без клетчатки»
– Вы на кето или диабете, но считаете «всё подряд»
⠀
Как считать правильно:
⠀
✅ Если на кето или с диабетом — всегда вычитаем клетчатку
✅ Если просто на ПП — можно учитывать всё, но понимать разницу
✅ Проверяйте, что именно пишет база: total carbs или net carbs
✅ Перепроверьте: USDA, NutritionValue, Калоризатор
⠀
🧠 Подсчёт углеводов — это не про контроль, а про осознанность и понимание, что вы кладёте в тарелку.
⠀
Понравился разбор? Ставьте «❤» и сохраняйте — пригодится!
⠀
#углеводы #подсчёты_питание
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев