Слоеный салат со свиным языком

Понадобится:

Свиной язык - 400 г. (3 шт.)
Лук репчатый - 250 г.
Грибы (шампиньоны) - 500 г. (в свежем виде)
Маринованные огурцы - 200 г.
Яйца - 4 шт.
Соль - по вкусу
Майонез
Растительное масло - для обжарки лука и грибов

Приготовление:

Язык отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем кубиком.

Репчатый лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.

Шампиньоны очищаем, нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.

Вареные яйца и маринованные огурцы также нарезаем кубиком.

Салат собираем слоями:

1. Язык (+ соль, + майонез);
2. Жареный репчатый лук (+ соль);
3. Обжаренные шампиньоны (майонез);
4. Маринованные огурцы (+ майонез);
5. Яйца (+ майонез);
И украшаем салат по вкусу и по желанию!

Приятного аппетита!