Рецепт на 1,5-литровую банку:

На дно кладём 5 гвоздичек

Помидоры чередуем с луковыми кольцами (не
слишком тонкими)

Заливаем кипятком на 15 минут

Сливаем воду, кипятим заново
В каждую банку:

1 ст. ложка соли

3 ст. ложки сахара

почти полная ст. ложка уксусной эссенции

Снова заливаем кипящим раствором

Закатываем и хорошо встряхиваем банку

Укутываем под одеяло до утра
Помидоры получаются сладкие, ароматные, лук — как отдельный деликатес!
Приятного аппетита всем, кто тоже любит
делать запасы на зиму!
Комментарии 138
Очень вкусно!