Рецепты необычные варений. Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Делюсь пошаговым рецептом с фото необычного применения тыквы
Всё-таки осень продолжается, и тыквенные рецепты меня не отпускают. Несмотря на то, что этот овощ имеет вкус, который не каждому по нраву, есть множество способов приготовить его так, чтобы получилось очень вкусно и необычно. В сочетании с цитрусамм это варенье получается и пряным, и не приторным : согревающим. Сохраняйте статью в закладки и делитесь с друзьями!
Фото rawpixel.com с сайта Freepik.
Ингредиенты:
Тыква — 2 кг.
Апельсин — 2 шт.
Лимон — 2 шт.
Сахарный песок — 1,2 кг.
Фото с сайта Freepik.
Фото с сайта Freepik.
Приготовление
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян. Мякоть нарезать мелкими кубиками. Чем мельче, тем быстрее варенье сварится. Апельсины и лимоны вымыть со щёткой. Фрукты очистить от косточек и нарезать мелкими кубиками. Цедру снимать не нужно. Соединить нарезанные фрукты и овощи в кастрюле, засыпать сахаром и оставить на ночь (или несколько часов), чтобы выделился сок и растворился сахар.
Фото с сайта Freepik.
На слабом огне довести до кипения и варить, постоянно помешивая 1-1,5 часа или же до готовности (если нарезка была не очень мелкой). Чем дольше будете варить, тем больше варенье будет увариваться и превращаться в густой джем. По готовности разложить варенье в предварительно простерилизованные банки, закрутить, перевернуть и оставить остывать под покрывалом.
Фото с сайта Freepik.
Хранить закатанное варенье нужно в тёмном прохладном месте. Хранится отлично, не засахаривается. Небольшие баночки с таким рыжим ярким джемом я дарила друзьям на Новый год и другие праздники.
Пробовали варенье из тыквы? Если будете готовить, пришлите отзывы и фотографии в комментарии!
Каждый класс и репост — это благодарность за полезную публикацию!
Больше проверенных мной рецептов по тегу #бвк_рецепты , а за полезными советами для дома и уюта — заходите в мой блог и подписывайтесь:
Соседка с перфоратором: Ремонт. Реставрация. Ретро
Марина (Брежневка в Купчино).
Финалист проекта ТопБлог-2022.
Здесь всё самое полезное для экономного ремонта своими руками и реставрации ретро-мебели.
Рассказываю о винтажных вещах, советской архитектуре эпохи модернизма и районе Купчино в СПб.
Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=6738533e6afad41667c113e1®istryType=bloggersPermission
По вопросам сотрудничества пишите в сообщения группы.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1