Ингредиенты для котлет: • Куриная грудка – 3 шт. • Яйца – 2 шт. • Твердый сыр – 100 г (натираем на крупной терке) • Майонез (или сметана) – 3 ст.л. • Соль – ½ с.л. (по вкусу) • Паприка молотая – по вкусу • Чеснок сушеный – по вкусу • Свежая зелень (петрушка/укроп) – пучок • Мука – 2-3 ст.л. (для связки) Для ароматного томатного соуса: • Протертые помидоры – 500 мл • Чеснок – 2 зубчика • Лук – 1 шт. (мелко рубим) • Свежая зелень – 30 г Инструкция: Куриную грудку режем мелкими кубиком – это секрет сочности! Отправляем в миску. Добавляем яйца, майонез, соль, паприку и чеснок. Хорошенько перемешиваем. Всыпаем к массе натертый сыр и мелко порубленную свежую зелень. Снова перемешиваем. Теперь вводим муку – ровно столько, чтобы масса стала пластичной и хорошо держала форму. Разогреваем сковороду со сливочным маслом (оно даст ту самую нежную корочку). Формируем котлетки уже в сковороде выкладывая порционно ложками и/или лопаткой и обжариваем на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны до румяной красоты. Подавайте котлеты с соусом – просто объедение! Идеально с пюре. Что думаете? Попробуете на выходных? Обязательно напишите в комментариях о результате! #КуриныеКотлеты #ВкусноПросто #ИдеиДляУжина #СемейныйУжин