Вы любите ароматные и вкусные пирожки?

Тогда вы попали по адресу! Наш рецепт поможет вам создать неповторимые красивые пирожки, которые понравятся всем.
Ингредиенты:
- Мука 400г
- Молоко 180мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Дрожжи 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Начинка:
- Фарш 300г
- Лук 1 шт.
- Соль, перец, паприка
- Зеленые овощи (петрушка, укроп, зелень)
- Картофельное пюре
- Помидор
- Яичный желток и мак для красоты
Инструкция по приготовлению:
1) В большой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи.
2) В другой миске разбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло.
3) Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, вымешивайте тесто до образования клубочков.
4) Положите тесто на стол и раскатайте его тонким слоем.
5) Вырежьте из теста круги, размером чуть больше ладони.
6) Для начинки смешайте фарш, нарезанный лук, зелень и специи.
7) На каждый круг положите немного начинки в центр.
8) Добавьте сверху картофельное пюре и ломтик помидора.
9) Возьмите края теста и сложите их в середину, зажав все начинку внутри.
10) Положите пирожки на противень с бумагой для выпечки и смажьте их яичным желтком.
11) Посыпьте сверху маком и отправьте противень в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Готово! Теперь вы знаете, как приготовить самые красивые и вкусные пирожки. Приятного аппетита!