Закуска вместо пирожков

Ингредиенты: мука, кефир, яйцо, соль, сода, подсолнечное масло, колбаса, сыр, яйца вареные, зеленый лук
🔥Приготовление:
Чтобы приготовить закуску вместо пирожков, к кефиру добавьте яйцо, соль и перемешайте. Прообразуйте муку и добавьте в тесто. Хорошо вымесите тесто и добавьте соду, подсолнечное масло, тертую колбасу, сыр, отварные тертые яйца, зеленый лук и все хорошо перемешиваем.
Выдавливаем тесто через кондитерский мешок на сковородку и обжариваем с двух сторон до появления золотистой-румяной корочки. Затем накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 3 минуты.
Приятного аппетита!