• 300г творога • 1 яйцо • 50г манки • 70г муки • Щепотка соли • Сахар — добавляйте по вкусу, если любите сладкие Процесс прост до невозможности: Все ингредиенты смешиваем в миске. Замешиваем нежное тесто и убираем его на 20 минут в холодильник - это важно, чтобы манка набухла! Достаём, скатываем в аккуратную колбаску и нарезаем наискосок на порционные кусочки. Варим в кипящей подсоленной воде. Как только вареники закипят и дружно всплывут — отсчитываем 2 минуты и вылавливаем! Подаём со сметаной, ягодами или просто с маслом. Объедение! #ленивыевареники #творожныевареники #рецепт #быстрыйужин