КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ПАНИРОВКЕ «ПО-ЦАРСКИ»

Куриное филе замачиваем в соевом соусе с добавлением перца и специй и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. Готовим панировку: насыпаем в пакет кукурузных хлопьев и чипсов и измельчаем при помощи скалки до мелкой крошки. Затем берем каждый кусок курицы, обмакиваем во взбитое яйцо, обваливаем в муке, опять в яйце, затем посыпаем тщательно панировкой и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Отправляем в духовку запекаться на 40-60 минут в зависимости от размера кусков.