НАЛИВКА ИЗ ВИНОГРАДА +

На 3-литровую банку:
2 кг. очищенного винограда
0,7 кг. сахара
250 мл. воды


Зрелый виноград промыть, дать стечь воде. Очищенные ягоды уложить в банку, добавить сахар и воду, установить водяной затвор (для выпуска углекислого газа), поставить в тёплое место и оставить для брожения на 30-35 дней до полного его прекращения. Затем водяной раствор снять, наливку профильтровать и разлить по бутылкам, закупорить пробками.


Приятного аппетита!