Кулинарные рецепты

Салат «Рыбка моя» с лососем

Ингредиенты
Картофель-4 шт.
Морковь-1 шт.
Лук-1 шт.
Яблоки-1 шт.
Сыр-100 гр.
Яйцо-3 шт.
Лосось-200 гр.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Чипсы для украшения

Ужин из лаваша

Ингредиенты:
150 гр. сыра
150 гр. вареной колбасы
пучок зелени
горсть вяленых томатов
2 вареных яйца
майонез
лаваш
2 яйца
70 мл. молока.
Приготовление:
Сыр, колбасу и вареные яйца натираем.
Нарезаем зелень и томаты.
Всё смешиваем в миске, солим и заправляем майонезом.
На лист лаваша выкладываем начинку, скручиваем в рулет и нарезаем на куски.
Рулетики выкладываем в форму.
В отдельной миске смешиваем яйца и молоко, солим и перемешиваем.
Заливаем получившейся смесью рулетики и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Выпечка из майонезного теста

Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.