🎂 НЕЖНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ — ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА! 😍
Идеально мягкий бисквит, нежнейший крем и роскошная глазурь — торт, который не требует супернавыков, но впечатлит всех! 💫
🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
🥚 Яйца — 5 шт.
🍬 Сахар — 150 г
🌾 Мука — 70 г
🍫 Какао — 30 г
🌸 Ваниль/ванилин — по вкусу
Для крема:
🥛 Сливки 33% — 110 мл
🧀 Творожный сыр — 180 г
🍚 Сахарная пудра — 60 г
🥄 Варёная сгущёнка — 1 ст. ложка
🥣 Сметана (максимальной жирности) — 3 ст. ложки
Для глазури:
🍫 Любой шоколад — 100 г
🥛 Сливки 33% — 150 мл
🥜 Орехи — по желанию
🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.
Добавьте просеянную муку и какао, аккуратно перемешивая снизу вверх.
Выпекайте при 155–160°C примерно 35–40 минут.
Важно! Первые 20–25 минут не открывайте духовку — иначе бисквит "осядет".
Остудите и разрежьте бисквит на 2 части.
Для крема: взбейте все ингредиенты до однородной, густой консистенции.
Для глазури: разогрейте сливки, добавьте шоколад и хорошо размешайте.
Соберите торт, украсьте глазурью и орешками, и отправьте в холодильник минимум на 2–2,5 часа.
💥 РЕЗУЛЬТАТ:
Вкус — как из кафе, но готовится в домашних условиях!
Сохрани, чтобы не потерять, и обязательно поделись с подругами — они будут в восторге! 💖
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7