КУРАБЬЕ, КОТОРОЕ РАСТАЕТ У ВАС ВО РТУ! ЛУЧШИЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ — ПРОСТО ИДЕАЛЬНО!

Сегодня предлагаю вам потрясающе вкусный рецепт рассыпчатого печенья «Курабье» с вареньем или джемом! Готовится легко, а съедается — моментально!

Ингредиенты:

- Сливочное масло — 190 г (82,5%)
- Сахарная пудра — 75 г
- Соль — 1/4 ч.л.
- Белок — 1 шт. (35-40 г)
- Ванильный сахар — 1,5 ч.л.
- Мука — 230 г
- Джем или варенье — 60 г

Как готовить:

Взбейте масло с сахарной пудрой, солью и ванилью до пышности.
Введите белок и снова взбейте до однородности.
Добавьте просеянную муку и взбейте до растворения муки в массе.
Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой «звезда», отсадите печенье на пергамент.
Сделайте лунки и заполните их джемом.
Перед выпеканием охладите заготовки в морозилке 5-10 минут.
Выпекайте при 200°C — 10-15 минут до желаемой румяности!

Также можно соединить печенье варёной сгущёнкой — получится двойное удовольствие!


#Курабье #ДомашнееПеченье #СладкаяВыпечка #ВкусДетства