Курица в духовке по-азиатски

Сегодня жгу оригинальным рецептом моего мужа. Он сам придумал и опробовал способ приготовления и вкус курицы. Получилось необычно. Я бы сказала необычно вкусно, мягко и сочно.

Итак, нам потребуется:

Курица целая
Соевый соус
Рыбный соус
Мед
Смесь специй для курицы
Масло для фритюра.

Процесс приготовления:

Курицу разрезать пополам и обжарить во фритюре

Это запечатает все соки внутри курицы и даст ей возможность стать сочной.

В противень смешать все специи, чтобы получился соус. Опустить туда половинки курицы после фритюра и обмазать соусом

Поставить в духовку запекаться прои температуре 180 градусов.

Каждые 15 минут вынимать и обмазывать курицу соусом

Готовить не менее часа.

Подавать с рисом или овощами.
Вкус получается сладко-азиатский. Мясо внутри очень сочное.

#рецепткурицы #готовимдома #простыерецепты #кулинария #еда

Рассказывайте, в каком виде любите курочку?