Этот рецепт — воплощение домашнего уюта и простоты. Нежный яблочный пирог, приготовленный из доступных продуктов, станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* 2 яичных желтка
* 100 г сахара
* 25 г сливочного масла
* Щепотка соли
* 20 мл молока
* 200 г муки
* 1,5 ч. л. разрыхлителя
* 400 г яблок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В глубокой миске взбейте желтки с сахаром до однородности. Добавьте растопленное сливочное масло, молоко и щепотку соли. Перемешайте все венчиком до получения однородной массы.
2. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
3. Соедините сухие ингредиенты с жидкими, аккуратно перемешивая. Тесто получится консистенции густой сметаны.

4. Форму для выпечки диаметром 22 см застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте тесто в форму и разровняйте его лопаткой.
5. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками.

6. Выложите яблочные дольки на тесто, оставляя небольшое расстояние между ними.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог 30-35 минут до золотистого цвета.

8. Достаньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть.
9. Нарежьте пирог на порционные кусочки и подавайте горячим к чаю.

Приятного аппетита!