Что первым класть в суп: рис или картошку – не все знают

При приготовлении супа с картофелем и рисом важно соблюдать порядок добавления ингредиентов.

Что добавлять первым

Вопреки распространенному мнению, картофель в супе варится быстрее, чем рис. Это довольно жесткая крупа, поэтому сначала добавляют ее. Если не соблюдать это правило, картофель будет разваливаться.
Перед добавлением в суп рис необходимо тщательно промыть под проточной водой. После закипания варим рис около 5 минут, потом добавляем в кастрюлю картофель.