Сытное ТВ с Натальей

Салат «Гнездо глухаря» на праздничный стол

Ингредиенты:
Копченая курица – 350гр.
Шампиньоны – 400гр.
Маринованные огурцы - 2 шт средних
Яйца куриные - 3 шт
Яйца перепелиные – 6-7 шт
Сыр – 70-80гр.
Картофель - 3-4 шт средние (400-500гр.)
Растительное масло
Майонез
Соль, перец
Зелень укропа
Готовим:
У окорочка удалить кожу, отделить мясо от кости и нарезать его мелким кубиком
Шампиньоны нарезать и поджарить на небольшом количестве растительного масла, посолить, поперчить
Огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке
Отварные яйца и сыр натереть на крупной терке
Картофель пай:
Картофель чистим, моем, трём на тёрке для моркови по-корейски. Полученную картофельную соломку хорошо промываем в холодной воде и просушиваем в полотенце.
Обжариваем соломку небольшими порциями в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Сверху немного солим.
Блюдо смазываем майонезом и начинаем выкладывать с нижнего слоя:
1. Мясо
2. Шампиньоны
3. Огурцы
4. Яйца
5. Сыр
Все слои смазываем майонезом
Сверху укладываем горкой картофель
По центру помещаем рубленный укроп и украшаем отварными перепелиными яйцами
#салат #гнездоглухаря #новогоднийстол #рецептынановыйгод

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!

Начнём с того , что это натуральный продукт. И приготовив его так, вы получите его нежным и ароматным. Тоненько порежете его, ну кто же откажется от такого!? Вкус потрясающий! Приготовьте!
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Сахар -1ст.л.
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Кориандр - 1 ч.л
Хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
Всем приятного аппетита!

Салат, от которого не могу отказаться (уж очень вкусный), готовлю на все праздники.

Салат с курицей и грибами
Ингредиенты:
Куриное филе-500гр.
Шампиньоны-500гр.
Лук-1шт.
Морковь-1шт.
Яйца-3шт.
Сыр-110гр.
Майонез
Зерна граната для украшения
Готовим:
– куриное филе обжариваю с двух сторон (можно отварить), после нарезаю мелко
- лук и грибы обжариваю по отдельности
- вареную морковь и яйца и натираю на крупной терке
- сыр натираю на крупной терке
Слои грибов и лука майонезом не смазываю

Вкусная пикантная закуска вместо рулетиков из баклажанов с орехово-чесночной начинкой по-грузински!

Баклажаны с творожно-сырной начинкой
Нам нужно:
Баклажан-2шт.
Помидор-1шт.
Соль по вкусу
Для начинки:
Творожный сыр - 150 гр.
Грецкие орехи-20гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Пучок зелени
Готовим:
Баклажан нарезать кружочкам, посолить, обжарить с двух сторон. Для начинки измельчить чеснок, грецкие орехи и зелень, добавить творожный сыр. Соединить все ингредиенты, хорошенько перемешать Намазать на баклажан творожную начинку, положить дольку помидора. Приятного аппетита!

Вкусный салат с печенью на праздничный стол

Вкусный салат с печенкой
Ингредиенты:
Печень - 490гр. (у меня куриная)
Лук-1шт.
Огурцы маринованные - 3-4 шт среднего размера
Морковь -1шт. крупная
Яйца-4шт.
Майонез
Соль, перец по вкусу
Печень я обжарила на небольшом количестве растительного масла, приправила перцем и солью уже в конце жарки. Печень остудить и мелко нарезать. Репчатый лук обжарить на растительном масле. Морковь отварить и натереть на крупной тёрке. Яйца отварить. Белок натереть на крупной тёрке. Желток - на мелкой (для украшения).Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать.
Собираем салат: дно тарелки смазываем майонезом, затем слой печени, лук + майонез, огурцы + майонез, морковь + соль и майонез, белки + майонез. Украсить салат желтками.
Приятного аппетита!
#НовогоднийСтолОК #Салат #салатспеченью #мойдень #открываюмир #снегвокруг #лукнедели #пп #новогоднийдекор #базовыйминимум #кошачьинежности #баланс #реальнаяжизнь

Буженина всегда была и остается невероятно вкусным мясным деликатесом

для самых разных случаев в жизни! Это очень аппетитная пряная холодная закуска, но и в горячем виде мясо, запеченное целым куском, маринованное специями, многим придется по вкусу!
Ингредиенты:
мясо -3кг.
растительное масло -6ст.л.
кориандр -1ч.л.
хмели сунели -1ч.л.
прованские травы -1ч.л.
вкусная соль -1ч.л.
соль -2ч.л.
лимонный перец -1ч.л.
паприка -1ч.л.
тмин -0, 5ч.л.
выпекать 2 часа в духовке при t180C, затем открыть фольгу и еще 1 час при t180C
#мясо #закуска #рецепты #сытноетв #сытноетврецепты #рецептымяса #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #буженина #закуска #ХолоднаяЗакуска #ХолодныеЗакуски #мясорецепты #мультиварка #вдуховке #вкусноибыстро

Все ищут этот рецепт. Просто быстро и вкусно.

Век живи, век учись.
Блинчики получаются невероятно нежными, очень эластичными и тонкими.
Ингредиенты:
яйцо – 3 шт.
соль – щепотка
сахар – 3 ч.л.
молоко – 1 стакан
мука – 1 стакан
кипяток – 1 стакан
сливочное масло – 30 гр.
Выход: 19 блинов (20 см)