Предыдущая публикация
Нежнейший деликатес,жаренные «яйца»кабана
Лови рецепт!
Нам понадобятся:
семенные железы кабана, «яйца» - 2 штсливочное масло - 50 гррепчатый лук - 1 штсольперецПриготовление:
С «яиц»аккуратно снять пленочку и положить вымачиваться в воду на сутки.
Слить воду, нарезать «яйца» на медальоны толщиной около сантиметра.
Посолить, поперчить, аккуратно перемешать.
На сковороде растопить сливочное масло и выложить туда медальоны. Жарить с одной стороны 5 мин,перевернуть и жарить с другой стороны 5 мин.
Масло должно впитываться в медальоны.
Добавить нарезанный кольцами лук и,постоянно помешивая, жарить еще минут 7 до золотисто- коричневого цвета.
Готово!
Получается нежнейший деликатес.
00:52
Следующая публикация
Комментарии 2