Официальная группа
Катя Студа готовит
ЭкспертКулинария и рецепты

Сочетание сельди и свеклы – это гастрономический феномен, который на протяжении десятилетий, а возможно, и столетий, радует вкусовые рецепторы жителей различных стран. Эта комбинация, кажущаяся на первый взгляд странной, завоевала прочные позиции в кулинарии благодаря комплексу факторов, лежащих в плоскости как вкусовых ощущений, так и питательной ценности. В этой статье вы узнаете: • Контраст вкуса и текстуры • Ароматические характеристики • Цветовая гармония • Полезные свойства • Универсальность и вариативность • Бутерброды с сельдью и свекольным муссом • Мини-селедки под шубой в тарталетках из яиц 1. Контраст вкусов и текстур ⬇
Красивая и аппетитная выпечка всего из 3 ингредиентов Варёная сгущенка Слоеное дрожжевое тесто Орехи Готовим: 1. Раскатать тесто и намазать сгущенкой. 2. Посыпать дроблеными орехами. 3. Свернуть в рулет и разрезать на 2 части. 4. Сформировать завиток, скрещивая 2 полоски теста. 5. Формируем корзиночку, обмазываем желтком. 6. Выпекаем 30 минут при 180 градусах Делюсь моей находкой для занятых хозяек, а с BiMAX быстро и легко, у них в линейке появился жидкий утюг, достаточно просто распылить его на вещь провести рукой и вот она магия, можно надевать! Бонусом получаем приятный аромат и антистатический эффект! А мини формат, легко брать с собой куда угодно. Ссылки и а
Капуста – одна из основ кулинарии, привычный и любимый овощ в самых разных уголках мира. Она присутствует в супах, салатах, гарнирах, пирогах. Этот список можно продолжать бесконечно. И если белокочанная капуста – настоящая классика, то её краснокочанная родственница, облаченная в элегантное бордовое одеяние, зачастую остается в тени. Однако, недооценивать её было бы большой ошибкой. Краснокочанная капуста – это не просто красивый овощ, это кладезь полезных веществ и уникальных вкусовых оттенков, способных преобразить любое блюдо. В этой статье вы узнаете: • В чём секрет рубинового окраса • Состав и польза
Этот простой рецепт позволит вам приготовить восхитительный мраморный кекс с тыквой, который поразит своим вкусом и станет украшением любого чаепития. Ингредиенты: Тыква (без сока) - 150 гр Пшеничная мука - 220 гр Сахар - 200 гр Маргарин "Пышка" - 120 гр Яйца (крупные) - 3 шт Разрыхлитель - 2 ч.л Какао - 2 ст.л Приготовление: 1. Натрите тыкву на мелкой терке, отожмите сок, если он образовался. 2. Взбейте маргарин с сахаром до пышной массы. Я готовлю на «Пышке» - выпечка получается воздушной, мягкой и тающей во рту. 3. По одному добавьте яйца, тщательно взбивая после каждого добавления. 4. Постепенно введите просеянную муку
Брокколи – это не просто овощ, это настоящий суперфуд, покоривший мир своим богатым составом и универсальностью в кулинарии. Этот изумрудный дар природы, происходящий родом из средиземноморского региона, давно перестал быть экзотикой и прочно вошел в рацион здорового питания, предлагая бесчисленное множество способов приготовления и вкусовых вариаций. От хрустящих соцветий в салате до сытных супов-пюре, брокколи способна преобразить любое блюдо, обогатив его не только вкусом, но и неоценимой пользой для здоровья. В этой статье вы узнаете: • Богатство витаминов и минералов - о пользе • Безграничные возможности в кулинарии • Со
Творожная запеканка – блюдо, знакомое с детства. Нежная, ароматная, с хрустящей корочкой, она ассоциируется с уютом и домашним теплом. Казалось бы, что может быть проще? Однако, чтобы запеканка получилась действительно идеальной, необходимо учесть несколько важных нюансов. Хочу поделиться семью простыми правилами, которые помогут вам приготовить восхитительную творожную запеканку, покорившую сердца ваших близких. В этой статье вы узнаете: • Выбор творога – основа успеха • Секрет нежной текстуры – правильная обработка творога • Яйца – связующее звено • Подсластители и ароматизаторы – игра вкуса • Манная крупа или мука – текстура и сбалансиро
Салат – это не просто набор нарезанных овощей и зелени. Это холст, на котором кулинар может написать свою историю, используя текстуры, цвета и ароматы. Салат – это возможность проявить фантазию, экспериментировать и, конечно же, наслаждаться здоровой и вкусной едой. Но как создать по-настоящему идеальный салат, который будет радовать вас снова и снова? Ответ кроется в соблюдении нескольких простых, но важных правил. В этой статье вы узнаете: • Свежесть – основа всего • Правильная нарезка – залог гармонии • Текстурное разнообразие – игра контрастов • Идеальная заправка – завершающий штрих • Как подобрать заправку к салат
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.