Творожный пирог с персиками и сахарной глазурью

Ингредиенты:

творог — 500 г
сметана — 3 ст. л.
яйца — 3 шт.
сахар — 4 ст. л.
мука — 3 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
персики свежие или консервированные — 2 шт.
для глазури: сахарная пудра — 4 ст. л., горячая вода — 1,5–2 ч. л.

Приготовление:

Сначала необходимо подготовить основу. Творог нужно перетереть до однородности, чтобы масса получилась гладкой. После этого к нему добавляются яйца, сахар и сметана. Смесь перемешивается до полного соединения ингредиентов. Затем в массу пересеивается мука вместе с разрыхлителем, после чего тесто вымешивается до ровной структуры.