Фильтр

Картошка в сметанно-сырном соусе

Простое, но невероятно вкусное блюдо из картофеля, которое можно подать и на тихий семейный ужин, и на праздничный стол. Картофель получается мягким, а ароматный соус делает его по-настоящему вкусным.

Что потребуется:

картофель
сметана — по вкусу
майонез — по вкусу
чеснок — немного (для аромата)
свежий укроп — по вкусу
сушёный базилик — по вкусу
сыр твёрдый — по вкусу
соль — по вкусу

Как готовить:

Картофель очистить и нарезать кусочками. Отварить до полуготовности (примерно 10–15 минут, в зависимости от размера).
Слить воду и переложить картофель на противень.
Для соуса соединить сметану с майонезом (1:1), добавить натёртый сыр, измельчённы
Картошка в сметанно-сырном соусе - 5366641461052
Картошка в сметанно-сырном соусе - 5366641461052
  • Класс

Идеальный ягодный пирог к чаю (можно даже на завтрак успеть сделать)

Приготовление – всё смешал и в духовку! Зимой такой пирог делаю с использованием замороженных ягод или фруктов
  • Класс

В этом супе очень интересный, необычный рецепт клёцок.

Благодаря дополнительному ингредиенту клёцки получаются очень вкусные и более нежные
  • Класс

Трубочки с кремом (два рецепта начинки) – рецепт из моего далёкого детства

Рецепт этих вкусных рулетиков я когда-то увидела в маминой тетрадке с рецептами, с тех пор этот рецепт поселился и в моей кулинарной книге. Правда в мамином рецепте вместо сливочного масла использовался маргарин. Из простых и доступных продуктов получается очень вкусная, красивая выпечка к чаю, которую можно подать на стол не только для своих домашних, но и для гостей – уж очень она получается вкусная и красиво выглядит!

Что потребуется:

✔️Ингредиенты для теста:
Мука — 280-300 г
Разрыхлитель — 1 ч л без верха
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 8 г (1 пакетик)
Сливочное масло — 150 г
Сметана — 150 г
Яичный желток — шт
Трубочки с кремом (два рецепта начинки) – рецепт из моего далёкого детства - 5366630453564
Трубочки с кремом (два рецепта начинки) – рецепт из моего далёкого детства - 5366630453564
  • Класс

Закуска «МУХОМОР»

Чтобы сделать оригинальную и вкусную закуску на праздничный стол, не обязательно тратиться на супер дорогие, изысканные продукты. Можно из обычных продуктов сделать очень вкусную закуску в оригинальной подаче. Например, вот такие «мухоморчики»

Что потребуется (приблизительно на 30 штук):

Яйца — 3 шт
Ветчина — 120 г
Сыр — 100 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Помидоры черри — 15 шт
Огурец (свежий или маринованный) — 1-2 шт
Майонез — 1-2 ст. ложки
Зелень — для украшения

Как готовить:

Вареные яйца и сыр трём на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 мм, или меньше
В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину, 2 столовые ложки майонеза, и добавляем н
Закуска «МУХОМОР» - 5366629519932
Закуска «МУХОМОР» - 5366629519932
  • Класс
Показать ещё